Cách xay thịt bằng máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố có xay thịt được không? Luôn là thắc mắc của rất nhiều người khi muốn làm phong phú bữa cơm gia đình: cháo thịt bằm, chả nem, chả lá lốt, đậu phụ nhồi thịt, mướp đắng nhồi thịt,... nhưng lại lười băm tay hay e ngại thịt xay ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh. 

>>> Xem thêm: Chọn mua máy sinh tố nào tốt?

Taka Việt Nam xin đáp rằng máy xay sinh tố hoàn toàn có thể xay được thịt,  tuy nhiên không phải loại máy xay nào cũng tương thích và cách xay như thế nào để an toàn cho máy? Mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết bên dưới để học cách xay thịt bằng máy xay sinh tố mịn, nhuyễn y như máy xay thịt.

Xay thịt bằng máy xay sinh tố

Xác định từng loại máy xay sinh tố

Ngày nay, máy xay sinh tố gia đình được thiết kế vô cùng tiện lợi với nhiều lưỡi dao tháo lắp tiện lợi, mỗi lưỡi dao tương ứng với từng chức năng riêng. Lưỡi dao chuyên xay thịt có thiết kế đặc biệt hơn và phải lắp vào đúng cối xay tương thích thịt xay sẽ được nghiền ở mức độ vừa phải, đủ mềm, mịn và không quá nát.

Với từng món ăn khác nhau, sẽ chọn lựa lưỡi dao khác nhau để phù hợp hơn với nhu cầu nấu nướng của con người: xay nhuyễn để làm giò sống, xay rối để nấu canh,….Tuy nhiên, đó là những chiếc máy xay sinh tố chuyên dụng dùng để xay thịt, vậy với chiếc máy xay sinh tố bình thường liệu có làm được điều đó?

Với các loại máy xay sinh tố thông thường sẽ có 2 loại cối: cối lớn xay nước, cối bé xay khô thì hoàn toàn có thể xay thịt mềm nhuyễn không thua kém máy xay thịt chuyện dụng. Cối nhỏ chính là cối dùng để xay thịt.

Máy xay sinh tố Taka TKE503 có cối nhỏ xay thịt

Hướng dẫn cách xay thịt bằng máy xay sinh tố

• Thịt mua về rửa sạch để ráo nước và thái lát mỏng
• Sử dụng cối nhỏ để xay thịt, chia thịt làm nhiều phần nhỏ để xay hiệu quả hơn
• Khi lắp cối nhỏ vào máy xay bạn nên xay nhồi trước, nhấn vào tầm 5 giây là thả ra, blogphongthuy.net lặp lại liên tục như vậy 3 -4 lần, rồi nhấn nút xay mạnh trong 30-50 giây
• Mỗi khi dừng xay cho thêm vào cối một lượng nước phù hợp, để thịt mịn và nhuyễn hơn

Lặp lại các bước trên cho đến khi xay hết số thịt cần xay, rửa cối dưới bồn chậu rửa bát ngay sau khi say xong tránh để lâu cối sẽ rỉ rét gây hư hỏng.

Chúc các bạn thành công với cách xay thịt bằng máy xay sinh tố này nhé!

 Nguồn: http://takashop.vn/kinh-nghiem-meo-vat/huong-dan-cach-xay-thit-bang-may-xay-sinh-to/